วันนี้มีเตาอบของ Xiaomi Mijia Smart Steam Oven ที่ได้สั่งซื้อผ่านทางออนไลน์โดยได้ยินว่าเป็นเตาอบขนมปังให้ออกมากรอบนอกแต่ด้านในยังนุ่ม คล้ายกับเตาอบเจ้าดังที่วางจำหน่ายไปก่อนหน้า แต่ด้วยราคาต่างกัน 4-5 เท่า ทำให้เจ้า Mi Smart Steam Oven ที่มีราคาหลักพัน หน้าตาเรียกว่าสวยงามตามสไตล์มินิมอลสุดๆ และยังสามารถควบคุมการทำงานผ่านสมาร์ทโฟนได้ จึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ

Xiaomi Mijia Smart Steam Oven หรือเรียกอีกชื่อว่า Mi Smart Steam Oven เป็นเตาอบขนาด 12L กำลังไฟสูงสุด 1300W มาพร้อมกับสีขาวสะอาดสะอ้าน โดยที่ตัวเครื่องมีขนาดเล็กกำลังดีอยู่ที่ 332 x 277 x 232 มม. น้ำหนักเบา

ตัวเตาอบด้านหน้าเป็นแบบฝาเปิดลงด้านล่างเหมือนเตาอบทั่วๆ ไป มีกระจกใสที่สามารถมองเห็นสิ่งที่กำลังอบอยู่ด้านใน มาพร้อมมือจับก้านสีขาวขนาดกำลังดีจับถนัดมือ

ด้านในทำงานด้วยระบบหลอดไฟควอทซ์คู่บน-ล่าง และมีรางที่ไว้ให้น้ำที่เราเติมไหลลงมาทำงานจนเดือนเพื่ออบขนมปังให้กรอบนุ่ม ทั้งยัง มีตะแกรงมาให้โดยที่ต้องประกอบก่อนเริ่มใช้งาน เพียงเกี่ยวตะแกรงเข้ากับที่ก้านจับด้านใน และอีกฝั่งที่ด้านประตูเตา

นอกจากนี้ ยังมีถาดมาให้ใช้งานเพิ่ม สำหรับอบของที่มีน้ำหรือซอสป้องกันการไหลลงด้านล่าง และที่คีบหนึ่งอัน

ด้านหน้าเตาจะมีจอแสดงสถานะแบบดิจิตอล พร้อมกับปุ่มแบบหมุนเพื่อควบคุมการทำงาน และะสามารถกดลงเพื่อเลือกโหมด หรือเริ่มต้นการทำงาน

นอกจากนี้ ด้านล่างเตายังมีถาดลองเศษอาหารมาให้ สามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้

ด้านบนเตาอบจะมีจุกคล้ายกับฝาขวดน้ำที่ดึงออกมาสำหรับเติมน้ำลงในเตา และมีสัญญาลักษณ์บอก 5mL สำหรับการเติมน้ำลงในเครื่อง

ส่วนปลั๊กของ Mi Smart Steam Oven จะเป็นแบบสามขา เพราะเครื่องนี้ยังเป็นเวอร์ชั่นจีน ซึ่งในกล่องที่สั่งมาจะมีหัวปลั๊ก Universal มาให้หึ่งอันเพื่อแปลงหัวปลั๊กให้ใช้งานในบ้านเราได้ โดยที่กำลังไฟอยู่ที่ 220V

การทำงาน

การทำงานสามารถเลือกใช้งานทั่วไปโดยควบคุมจากปุ่มบนเครื่อง แต่ทั้งนี้หน้าจอจะแสดงเป็นภาษาจีน เพราะอย่างที่บอกว่าเครื่องนี้ยังไม่มีเวอร์ชั่นสากล

แต่หากให้การทำงานง่ายขึ้นสามารถใช้งานร่วมกับสมาร์ทโฟน ซึ่งจะต้องทำการดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Mi Home มาใช้เพื่อเชื่อมต่อ

การเชื่อมต่อ

เมื่อโหลดแอปฯ มาแล้ว ก่อนอื่นต้องเชื่อมต่อ Wi-Fi 2.4Hz จากนั้นเปิดไปที่แอปฯ Mi Home โดยต้องเข้าไปเปลี่ยนภูมิภาคเป็นประเทศจีนก่อน ซึ่งถ้าใช้งานเป็นไทยจะหาเครื่อง Mi Smart Steam Oven ไม่เจอ

เมื่อเปลี่ยนภูมิภาคเป็นจีน แต่ยังสามารถใช้งานบนสมาร์ทโฟนด้วยภาษาไทยหรืออังกฤษได้เหมือนเดิม จากนั้นให้เลือกเพิ่มอุปกรณ์โดยการค้นหาอัตโนมัต

เพียงไม่กี่วินาทีก็จะเจอรูปพร้อมชื่อรุ่น Mi Smart Steam Oven ทำการเชื่อมต่อได้ทันที

เมื่อเชื่อมต่อสมาร์ทโฟนเข้ากับเตาอบแล้ว สามารถใช้งานควบคุมและเลือกโหมดการทำงานได้บนสมาร์ทโฟน ซึ่งจะมีโหมดการทำงานหลักๆ มาให้ 5 โหมด ไม่ว่าจะเป็น Toast, Egg Tart, Chicken wings, Roasted Shrimp และ Maunul (สำหรับตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาทำหารเอง)

นอกจากนี้ ด้านล่างที่เป็น Custom recipe ยังสามารถตั้งค่าเมนู อุณหภูมิ และเวลาได้เพิ่ม

ทำอาหาร

จากนั้นก็สามารถใช้งาน Mi Smart Steam Oven ได้แล้ว โดยที่เราได้เริ่มต้นทดสอบอบขนมปังด้วยโหมด Toast ซึ่งค่าเริ่มต้นจะกำหนดมาให้อุณหภูมิ 180 องศาที่ 3 นาที 30 วินาที

เมื่อเอาขนมปังเข้าไปในเตาแล้ว อย่าลืมเติมน้ำลงในเตาที่ช่องด้านบน เท่านี้ก็กดเริ่มต้นการทำงานได้เลย

จากนั้นที่หน้าจอแสดงผลบนเตาจะเริ่มทำงานโดยการนับถอยหลังจนหมดเวลา ซึ่งเมื่อเตาทำงานเสร็จยังส่งแจ้งเตือนมาที่สมาร์ทโฟนของเราอีกด้วย แต่จะดีเลย์สักพักเลยทีเดียว

สำหรับขนมปังที่ได้ด้วยการใช้โหมด Toast จะเห็นว่าด้านนอกมีสีน้ำตาลเข้มแต่ไม่ไหม้ พอเมื่อทดลองรับประทานก็สัมผัสได้ถึงความกรอบและเนื้อขนมปังด้านในยังนุ่มละมุนอยู่ แต่หากคิดว่าเกรียมเกินไปก็สามารถปรับอุณหภูมิได้เอง

จุดเด่น

  • ดีไซน์สวย มินิมอล
  • ระบบไอน้ำช่วยให้อาหารด้านในนุ่ม
  • มีระบบเชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟน

จุดที่ควรพิจารณา

  • จอแสดงผลยังเป็ภาษาจีน
  • หัวปลั๊กยังเป็นเวอร์ชั่นจีน

สรุป

ส่วนตัวแล้วสำหรับเตาอบระบบไอน้ำของ Mi Smart Steam Oven ทำออกมาได้น่าประทับใจเลยทีเดียว เหมือนได้กินขนมปังที่คาเฟ่แต่อันนี้คือทำกินเองได้ที่บ้าน กับราคาที่สองพันนิดๆ แล้วเป็นอีกเครื่องที่ควรจะมีติดบ้าน แค่วางไว้เฉยๆ ก็น่ารักแบบมินิมอลสุดๆ วันไหนที่อยากกินอะไรอบก็เอามาใช้งาน เท่านั้นก็เพียงพอแล้วว่าคุณควรจะมีเจ้า Mi Smart Steam Oven ไว้ในบ้านหรือไม่

แสดงความคิดเห็น